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マイヤーレモン or メイヤーレモン | ニュージーランド

マイヤーレモン

オレンジとレモンの自然交雑で誕生したと
いうニュージーランド産のマイヤーレモン

最近、見かけることがあるレモンだなぁ…
メイヤーレモンという名前で売っているこ
とが多いが、マイヤーさんが発見したレモ
ンなので、マイヤーレモンなんだと思う。

基本的にレモンなのでスッパイんだけど、
通常のレモンと比べると、まろやかな酸味
がありオレンジのような香りが少しある。

ウチでは、レモンを刻んでグラニュー糖と
ハチミツで煮詰めてジャムを作っちゃう。
焼酎やお紅茶に入れたりするとおいしい。
レモンジャムにした場合のテイストは、ち
ょっと酸っぱく、ちょっとあマイヤー^^

名称>レモン    内容量>4個    原産国名>ニュージーランド

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