赤

食ってみろ！と言わんばかりに威嚇された「赤い悪魔と呼ばれた巨大いかを食らう」体長2m、体重50kgにまで成長するﾟДﾟアメリカオオアカイカのするめそうめんだ。食べやすく20㎝位にカットされたスルメで、歯応えしっかり、イカした旨みを感じる。アメリカオオアカイカはペルーやチリ海域で獲れるイカ。