きな粉

和菓子、和生菓子

草わらびもち(洛匠)京都・高台寺 | 上質わらび粉使用

スイーツ好きの的場浩司さんもテレビで絶賛!京都・高台寺「洛匠」の「草わらびもち」和風の小箱に、きな粉が一面に広がっている。その中に、草わらび餅が隠れている。抹茶が練り込まれた緑色の草わらび餅は、ぷるぷるで舌触り良く、とても美味しい。
米菓、(焼、油、豆)菓子等

げんこつ飴(高田屋製菓) | 全国菓子大博覧会名誉会長金賞

あっ、痛い!ゲンコツを食らった (≧▽≦)こだわりで作られている高田屋製菓の「げんこつ飴」きな粉、三温糖、大麦(こうせん)、胡麻などの良い素材で練り上げたきなこ飴だ。昔、滋養効果のある食料を考案中に生まれたという。「全国菓子大博覧会名誉会長金賞」や数々の賞を獲得しているからスゴイ。