小豆

和菓子、和生菓子

加賀百万石 きんつば(味路庵) | 手づくりへのこだわり

輝く加賀国(かがのくに)^^石川県能美市にある味路庵の「加賀百万石きんつば」上質な小豆餡をじっくりと炊き上げたという「きんつば」小豆がいっぱいで、風味と食感もよく、飽きのこない上品な甘さでおいしい。きんつば(金鍔)は昔、銀つばと呼ばれていたという…。この色柄からすると「ぎんつば」でも良いかと思ってしまうが、ゴールドでゴージャスなイメージっていうのも時には必要なんだね。
チョコレート、ココア系

わがしちろる「みたらし団子&塩豆大福」(チロルチョコ)

浮世絵の役者が手にしているのは、チロルチョコじゃねーか、てぇへんだぁ^^。チロルチョコの「わがしちろるみたらし団子&塩豆大福」和菓子風のチロルチョコだ。塩豆大福は、塩っぽさと小豆風味をうまく表現しておる。みたらし団子は、中から、みたらしソースがとろーり。チョコの甘さと、みたらしの甘じょっぱさを、混ぜてみたらしい^^。
米菓、(焼、油、豆)菓子等

味しらべ 北海道あずき(岩塚製菓) | 北海道産あずき使用

紫色の袋のトロッとした小豆の写真にひかれた岩塚製菓「味しらべ北海道あずき」国産米100%の小判型をしたソフトせんべいだ。2枚入りの個包装で、北海道産のあずきを使ったシーズニングがかかっている。小豆の和テイストな感じでおいしい。