蓮根

レンコンをスリスリ、ショウガをスリスリ…。大阪屋製菓の「れんこん生姜のど飴」蓮根と生姜をすりおろした粉末などで作った茶色いのど飴。砂糖や水飴の甘さと生姜の辛さのバランスがほどよく素朴な味だ。喉の奥に控えめな辛さを少し感じる^_^蓮根と生姜の共通点は根菜類。