マカレル

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熟成さば おむすび(ファミリーマート) | 藻塩と塩麹の二段熟成

ドーン!と大きな さば の写真に惹かれたファミリーマートの「熟成さばおむすび」外見はふつうの直巻きのおむすびだが、中身は、国産の真さばを、藻塩と塩麹で二段熟成させた大きな焼きサバが入っている。肉厚のサバには脂が乗り、食べ応えがあっておいしい。