岩手県

菓子パン、ドーナツ系

牛乳仕込みの 岩泉牛乳パン(シライシパン) | IwaizuMilk

本州で最も面積の広い町、岩手県の岩泉町にある岩泉乳業の「岩泉牛乳」を使ったシライシパンの「岩泉牛乳パン」「岩泉牛乳」で仕込んだ生地に「岩泉牛乳」入りのホイップをサンドしている菓子パンだ。しっとりした生地と、甘すぎないミルキーなクリームがマッチしていておいしい。
和菓子、和生菓子

かわらけかりんとう(千葉恵製菓) | 歴史と伝統の平泉から

世界遺産がある岩手県平泉から歴史と伝統を感じる、千葉恵製菓の「かわらけ かりんとう」瓦?と思うような雰囲気をもつ硬い食感のかりんとうだ。黒蜜やあんなどを練り込んでいて、おいしい。パッと見、何かが欠けたような形をしている。