磯辺揚げ

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ホタテ磯辺揚げ(角上魚類) | 帆立と青のりで磯の香りが…

磯辺という響きで海と風の夏の記憶が…ギョギョ!^^角上魚類の「ホタテ磯辺揚げ」ホタテ、青のり(ヒトエグサ)と、小麦粉などの揚げもの。ホタテと青のりは海同士で合う。海藻の風味が漂い、おいしい。