磯辺という響きで海と風の夏の記憶が…。
ギョギョ！@ @ 角上魚類 ホタテ磯辺揚げ
ホタテ、青のり（ヒトエグサ）と、小麦粉
などの揚げもの。ホタテと青のりは海同士
で合う。海藻の風味が漂い、おいしい ^^
ホタテ、磯辺と言うとウィンドサーフィン
のスクールに習いに行ったのを思い出す…
最初は、ボードに乗り、コントロールする
のもたいへんだ。帆立て^^ (Sail Up) が
重くて、海面から引き上げるのが難しい。
ホタテの磯辺揚げで思い出した夏の海^.^
名称＞磯辺揚げ 販売者＞角上魚類
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