農林水産大臣賞

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切れてる!梅酢しめさば(ディメール) | 農林水産大臣賞最高賞

農林水産大臣賞の最高賞を受賞している^^ディメールの「切れてる!梅酢しめさば」国産のさばを梅酢でシメたシメサバは切れているので、桃色のパッケージを開けて、すぐに盛り付けして、サバサバ食べられる。梅酢のクエン酸やリンゴ酸が魚の臭いを消す効果があり、さっぱりしている。最初は、醤油をつけずに食べると分かるが、ほんのり梅が香って、優しい味わいでおいしい