スポンサーリンク
スポンサーリンク

あんぽ柿(大友商店) | 福島名産の干し柿

あんぽ柿

桃栗三年柿八年…何事も時間がかかるなぁ
大友商店 福島名産の干し柿 「あんぽ柿

あんぽ柿は渋柿の皮をむいて干したもの。
硫黄でいぶして乾燥させてできる干し柿。

見た目、ドライでも、中は柔らかくて甘く
ジューシーさがあっておいしい。子供の頃
好んで食べなかったけど、歳とってきたら
何故か、おいしさが分かるようになった。

「あんぽ柿」の発祥の地は福島県伊達市。
名前の由来は「天干し柿」から変化した。
あまぼし柿→あまぽ柿→あんぽ柿…かな。

天日で思い浮かぶ昔の言葉「柿が赤くなれ
ば医者は青くなる」柿が赤く色づき天気が
良い季節、病人が減って医者いらずと言わ
れるほど栄養豊富で貴重だった柿は凄い!

また食べたくなってきた、欲し柿 (*’▽’)

名称>あんぽ柿(乾燥果実)   内容量>230g   出荷>福島県青果出荷連合会   製造者>(有)大友商店

ヤフーショッピングで見てみる(あんぽ柿)

前後の記事