ひっぱれー、ひっぱれー ♪みんなのヒッパレー♪^^ みうら食品の「ひっぱりうどん とろろ入り」
「ひっぱりうどん研究所 推奨品 第一号」 とろろ（山芋粉末）を練りこんだ「うどん（乾麺）」。
釜揚げ風に茹でた麺を直接、鍋からひっぱり上げて食べることから「ひっぱりうどん」という名前がついた。
山形県内陸部（村山地方の戸沢地域）に伝わるうどんの独特な食べ方であり、古くからの郷土料理だ。
さば缶、卵、納豆、ねぎ、めんつゆを混ぜて「つけ汁」を作り、茹でた熱々のうどんをつけ汁につけて食べる。ひっぱりうどん、やっぱりかんたん^^。
つけ汁は、見た目、凄いことになるが、つるつると引っ張っておいしくいただける。熱々でも、冷水で洗った冷たいうどんでもイケる。
「ひっぱり」まくっていたら、自然と「ひっぱれ」なメロディーを思い出した^^ ♪ザ・ヒットパレード 「フジテレビ1960年代」♪（YouTube）
名称＞干しうどん 内容量＞260g 製造者＞㈱みうら食品
Advertisements
Amazonで「ひっぱりうどん とろろ入り」を見てみる。
Yahoo! ショッピングで「みうら食品」を見てみる。
Amazonで「昭和歌謡 ベスト」を見てみる。