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がらんつ(マルフク川畑水産) | 鹿児島産の貴美女児(きびなご)

がらんつ

がら~んとしていない、ギューギュー詰め
のマルフク川畑水産の「がらんつ」だ ^^

鹿児島産のキビナゴが串刺しとバラで箱に
いっぱい詰まっている。フライパンでカラ
煎りするだけ。ほろ苦い味だが、七味を加
えたマヨネーズをつけて食べるとうまい。

がらんつという名前は、小魚の丸干しや干
物を総称した鹿児島弁。語源は、カラカラ
に干上がった田んぼを「がらんつ田」と呼
んでいたから。水分を干し取り、魚の旨み
や栄養を凝縮した小魚の珍味商品を言う。

キラキラ☆と輝いて整列している貴美女児
(きびなご)は、まるで宝塚音楽学校の生
徒のようだ。未来のタカラジェンヌや~ん

名称>きびなご丸干し    内容量>130g    製造者>マルフク川畑水産
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