伊勢味噌らーめん(田所商店) | 岡崎八丁味噌(豆味噌)

伊勢味噌らーめん

味噌にこだわった みそラーメン専門店の
田所商店 伊勢味噌らーめん(期間限定)

愛知県の岡崎八丁味噌の丸大豆が主原料の
豆味噌を使った味噌らーめん。トッピング
には、ひき肉、フライドオニオン、ニラ、
もやし、あおさのりがのってノリがいい。

麺にからむ豆味噌のスープが濃厚でおいし
い。念の為、伊勢という名前が入っている
が伊勢えびが入っているわけではないよ。

岡崎城から西へ八丁(八町=約800m)離
れた八丁村(八帖)で誕生した八丁味噌。

八丁?僕がマメに通ったのは、高級クラブ
がある銀座八丁目だ。…なんてね (^8^)/

名称>味噌ラーメン    飲食店>田所商店

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