ニーハオ!タイワン ラ~ミエン^^! 中国家常料理レストラン、百香亭の「台湾拉麺」
麺の上には、ひき肉と唐辛子、もやし、ニラがのっている。醤油系スープのラーメンだ。少しピリ辛だけど、すっきりしたスープでおいしい。
日本で言う一般的な「台湾ラーメン」は、台湾ではなく、名古屋での台湾人による、まかない料理が発祥のようだ。本場の名古屋で食べ たいわん^^
ニーハオ!タイワン ラ~ミエン^^! 中国家常料理レストラン、百香亭の「台湾拉麺」
麺の上には、ひき肉と唐辛子、もやし、ニラがのっている。醤油系スープのラーメンだ。少しピリ辛だけど、すっきりしたスープでおいしい。
日本で言う一般的な「台湾ラーメン」は、台湾ではなく、名古屋での台湾人による、まかない料理が発祥のようだ。本場の名古屋で食べ たいわん^^