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サンラータン麺 | 紅虎餃子房 すっぱ辛い中華麺

サンラータン麺

紅虎餃子房サンラータン麺だ。( ^^)
タケノコ、ニラ、キクラゲなど…が入り
すっぱ辛いスープに、溶き卵が加わって
マイルドになっている中華麺。ホット!
僕は更に刺激的にお酢とラー油を足した。

店や会社によって呼び名が違う酸辣湯麺。
サンラータンメン? スーラータンメン?
2つの違いは?とかタンメンなの?という
モヤモヤが残っている人がいると思う。

酸辣湯(酸っぱ辛いスープ)に麺が入って
酸辣湯麺という基本を覚えておけばいいの
だろう。あとは余裕もって、なんちゅーか
サンラ~、サンラ~、ス~ラ、スラってか

名称>サンラータン麺   店舗>紅虎餃子房

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