チーズタッカルビの素 | 辛旨だれとチーズソース

韓国料理のチーズタッカルビを手軽に、タッ…楽しめる「チーズタッカルビの素」だ。鶏もも肉やキャベツ、玉ねぎなどを炒めて、辛旨だれとチーズソースを混ぜ合わせて出来上がり。

のど奥にピリッと辛さが残り、チーズがまろやかさを出していて、おいしい。タッカルビの「タッ」は「鶏」で、「カルビ」は「あばら骨や骨付きあばら肉」のことを言う。今では、タッカルビ料理は、骨なしの肉をつかっているようだ。鶏ももでもOK！

ところで、Kポップの火付け役「KARA」の大ヒット曲♪「ミスター」の「ヒップダンス」は、初めて見た時は衝撃的だったなぁ。骨抜きにされてしまったよ～ (#^.^#)

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