黒い箱の四川料理に視線が合った^^ 新宿中村屋の「辛さ、ほとばしる麻婆豆腐」
豆腐、長ねぎ、ごま油と、麻婆豆腐のもとで、超簡単に本格的な麻婆豆腐ができる。
豚、鶏、牛肉のひき肉に、本場の四川山椒（花椒）、ピーシェン豆板醤も入る。特有の香り、辛さ、しびれがクセになるなー。
麻婆豆腐は家庭でイチから作るよりもずっと旨いので、数年前から月１位でハマってる。もう汗が、Hot ばしるほど、うま辛い^-^
名称＞まあぼ豆腐のもと 内容量＞ソース155g、別添スパイス0.3g 製造者＞中村屋
Advertisements
リンク